Emilia Kałędkiewicz
Dietetyk, doktorant WUM
Kuchnia antynowotworowa

Sałata z serem halloumi i malinowym vinegrette  Lasagne z warzywami pod sojowym beszamelem  Zapiekanka z porów i ziemniaków  Razowe quesadillas z pieczarkami i salsa pomidorowo-kolendrową   Barszcz    Halibit Alio Oilo  Chłodnik  ciasto czekoladowe z mąki dyniowej    cukinia faszerowana tuńczykiem  curry z warzywami  czekoladowe ciasteczka z kardamonem  czerwona sałatka  Kotleciki z dorsza z miętowym i pomidorowym sosem  domowe pączki  Duet zup  Enchiladas z warzywami  Falafelki  Fasolowe kotleciki w sezamie  Gnocchi pomodoro  Gnocchi w sosie z parmezanu  Gryczane pierogi ze szpinakiem i feta  Halibut w sosie szpinakowym zapiekany w kokilkach  Home made sushi  Hummus z jogurtem  Jabłkowy makowiec bez mąki i masła  Jagodowa wersja razowego tiramisu    Koktajl polifenolowy  Koktajl ogórkowy  detox  Salata z serem halloumi i gestym balsamico  Kule śniegowe z migdałów  Maślany sos rozmarynowy  Meksykanska zupa z kukurydzy  Mini ziemniaczki na parze  Mini tarty z fetą i szpinakiem  Krewetki z czosnkiem chilli i Krewetki z chilli czosnkiem i pomidorkami cherry na razowej bagietce  Mus z czekolady na ostro z pieprzem cayenne  Sajgonki bez smażenia  Razowe penne z sosem pomidorowym  Razowe tartinki  Rybka z pieca  Sałata z boczniakami i bakłażanem  Sałtka z niepalonej kaszy  Sandacz w sosie grzybowym  Los seleros  Sernik z kaszy  Słodko-słony sernik z ricotty  Słodzone bananem pełnoziarniste muffinki  Duet sosów - mętowy i pomidorowy  Spagetti z warzywami i suszonymi pomidorkami  Ravioli z maślanym sosem ze świeżego rozmarynu  Strączkowy pasztet z 4 rodzai w fasoli  Suflet z dyni  Szarlotta czyli duszone jablka z owsianą kruszonką  Szarlotty z cynamonem i migdałami  Tajskie curry z bałtyckim łososiem  Tort Pina colada.jpg  Truskawki z syropem klonowym  Vege-sernik z tofu slodzony daktylami i bananem  Warzywna wieża  Warzywne buritto z salsą pomidorową i gęstym jogurtem  Własnoręczny razowiec na zakwasie z czosnkowy  Wigilijne tartinki z kapustą i grzybami  Zapiekana warzywna wieża z sosem likopenowym  Zapiekanka z ziemniaków i porów  Zielona sałatka  Zupa rybaka  Zupa z czerwonej soczewicy z kuminem i kolendrą  Eko-twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką  Burak z imbirem  Razowiec na zakwasie z awokado i domowym pesto  Tres colores  Pijana gruszka  Orkiszowe tartinki z kurkami i tymiankiem  Koktajl na miejscu i na wynos - ananas i mango z imbirem  Razowe penne all' Arrabbiata  Pulpety z twarogu w migdałach w indyjskim sosie z mlekiem kokosowym  Romans marchewki z selerem naciowym  Zapiekanka z razowca  Krem pomidorowy z brązowym ryżem  Gryczane nalesniki z bananem i czekoladą 90%  Kolorowe kanapki z razowcem  Nachos zapiekane z serem i papryczkami jalapeno  Nadziewane szpinakiem i fetą rożki z ciasta phylo  Napar z mięty  Omlet szpinakowy  Orkiszowa pizza z rucolą  Orkiszowe nalesniki z duszonymi wiśniami  Orzechowa baklava z malinowym miodem i wodą rożaną  Owoce z orzechami i jogurtem  Owsiana tarta z malinami  Pappardelle z łososiem i czeroną papryką  Peperones con bonito  Pieczarki zapiekane z pomidorami oraz roladki z bakłażana  Pietruszkowe pesto z suszonymi pomidorami  Pina colada w kieliszku i torcie  Pizza wege-hawajska  Podgrzybki w cieście phylo  Pomarańczowy sernik z marmoladą imbirową  Pomaranczowo-jogurtowe pancake z miodem  Poranny smoothie z truskawek z banana kiwi i gruszki  Razowa zapiekanka z sezonowych warzyw pod sojowym beszamelem  Razowe Aglio Olio z masą czosnku  Rożki z ciasta phylo z nadzieniem indyjskim  Tiramisu z eko-jajek i razowych biszkoptów  Tiramisu z eko-jajek i razowych biszkoptów